Royal Mansour

Два пространства, идеально оформленные в стиле Officine Gullo, расположены в великолепной локации — отеле Royal Mansour, оазисе роскоши и утонченности в сердце Марракеша. Две профессиональные кухни были спроектированы, чтобы обеспечивать наивысшее качество для звездных шефов отеля во время проведения cooking class для гостей. Сочетание стиля, роскоши, утонченности и функциональности, которое идеально сливается с окружающей средой. В первом зале находится линейная кухня, полностью оснащенная мощнейшей кухонной техникой, расположенная перед большим островом для приготовления длиной более четырех с половиной метров с четырьмя рабочими постами; во втором зале установили прекрасный остров, предназначенный для подготовки продуктов.

Местоположение
Марракеш, Марокко.

Техника
Линейная кухня оснащена профессиональными salamandra и вертелом, шоковым охладителем, микроволновой печью, многофункциональной духовкой, паровой духовкой, подогревающим ящиком, холодильником и морозильником, двумя полуутопленными мойками из нержавеющей стали со смесителем. Остров для приготовления и остров для подготовки, посудомоечная машина.

Цвета и материалы
Prosecco (RAL 1035) и сатинированная хромированная латунь.