С общей тепловой мощностью 33,3 кВт, OG Professional Grill 140 Built-In рассчитан на интенсивное и непрерывное использование. Система включает 6 основных горелок из нержавеющей стали, разработанные для обеспечения равномерного распределения тепла и мгновенной реакции на изменения температуры.
решетки из нержавеющей стали толщиной 9,5 мм, отличающиеся эксклюзивной волнообразной структурой, обеспечивают превосходные антипригарные свойства и равномерную передачу тепла, позволяя получать точные результаты даже с деликатными ингредиентами.

Поверхность для приготовления разделена на две отдельные зоны, созданные для параллельной работы с различными техниками.
Первая зона с решетками размером 72 × 46 см, предназначена для традиционного прямого и непрямого приготовления.
Вторая зона размером 47 × 46 см, представляет собой инфракрасную зону приготовления способную достигать температуры до 980°C благодаря керамической плите, идеально подходящей для быстрого и интенсивного обжаривания, которое запечатывает соки и сохраняет мясо мягким и сочным.
Комплектацию дополняет задняя инфракрасная горелка для вертела, входящая в комплект, обеспечивает равномерное и контролируемое приготовление блюд на вертеле.

OG Professional Grill 140 Built-In оснащен систему копчения на древесине с выдвижным поддоном, разработанным для удобного и быстрого использования. Это решение позволяет быстро превратить гриль в outdoor-коптильню, расширяя возможности приготовления и обогащая блюда натуральными и насыщенными ароматами.
система мгновенного розжига, с боковым пламенем, параллельным горелке, обеспечивает безопасный, быстрый и надежный запуск.

сдвижная крышка позволяет уменьшить занимаемое пространство по сравнению с традиционными системами открывания и благодаря двойная стенка, эффективно сохраняет тепло во время приготовления.
ручки с подсветкой и внутренние светильники, встроенные в крышку улучшают видимость и контроль даже в вечерние часы, а локальная подсветка делает использование еще более комфортным. Разработанный для встраиваемой установки, гриль элегантно и органично интегрируется в проекты outdoor-кухонь высокого уровня.