Уличные кухни: 5 идей для эксклюзивного и изысканного открытого пространства

Cucine da esterno

Кухня всегда воспринималась как сердце дома, самая обжитая комната, где семья проводит около 70% своего домашнего времени, посвящённого кулинарии, повседневной жизни и общению. И когда мы представляем себе кухню, мы, конечно, думаем о тёплой и уютной атмосфере в стенах дома. 

Но что, если бы мы могли создавать новые места для семейного общения и за пределами дома? 

Officine Gullo переносит в открытые пространства все преимущества своих решений, создавая настоящие сцены для общения и высокой кухни, задуманные как сердце вашего открытого пространства и дома: место, где можно собираться с самого утра на завтрак, готовить отличный обед с использованием лучших профессиональных приборов, освежиться после купания коктейлем у бассейна, насладиться аперитивом в полном расслаблении и ждать гостей на гурманский ужин под звёздным небом. Так моменты общения и кулинарных занятий на свежем воздухе становятся ещё приятнее в эксклюзивной и изысканной обстановке, центром которой является уличная кухня.

Благодаря серии независимых элементов, которые комбинируются между собой, коллекция уличных кухонь Officine Gullo предлагает бесконечное количество индивидуальных дизайнерских решений. Будь то большая или маленькая терраса, просторный или компактный сад либо патио, уличные кухни Officine Gullo — это уникальное дизайнерское решение, которое можно адаптировать под любую вашу потребность.

Тёплый сезон уже близко — а как будете жить вы в своём открытом пространстве?

Уличные кухни для небольших пространств

Чаще всего, когда мы думаем об уличной кухне, мы представляем её очень большой, тогда как это может быть и компактная зона с барбекю.

Достаточно сочетать отдельно стоящий или встраиваемый барбекю с боковой горелкой, зоной мойки, небольшим местом для подготовки продуктов и несколькими навесными шкафами, чтобы создать уличную кухню. 

Такая конфигурация — отличная дизайнерская идея для тех, у кого ограничено пространство: она максимально повышает функциональность уличных кухонь, не жертвуя эстетикой.

barbecue outdoor

Уличные кухни с высокими технологиями и узнаваемым стилем

Если доступного пространства больше, оптимальной конфигурацией, безусловно, будет U-образная форма. Такое решение позволяет тому, кто пользуется кухней, располагать сразу тремя сторонами, которые можно оснащать в соответствии со своими потребностями и вкусом. Этот дизайн уличной кухни может быть оборудован различной техникой — от ящика для подогрева блюд до подстольных холодильников — и дополнен так, чтобы каждая из трёх сторон выполняла свою функцию: мойка, приготовление пищи и подготовка/развлечение с барной стойкой и табуретами. 

cucina da esterno

Линейная композиция: для элегантных садовых кухонь

Самой популярной конфигурацией, безусловно, остаётся линейная композиция, дополненная островом с мойкой и большой рабочей поверхностью для подготовки продуктов. Это решение для садовых уличных кухонь простое, но эффективное: оно оставляет много места для подготовки и готовки, а также для общения, добавляя посадочные места с барными табуретами, чтобы наслаждаться едой, приготовленной на месте.

Linear composition of a Luxury Outdoor Kitchen

Печь для пиццы

Кто сказал, что уличные кухни должны включать только гриль?

С Officine Gullo инструменты для приготовления, которые можно интегрировать в дизайн собственной outdoor-кухни, практически безграничны, и на итальянской кухне, конечно же, не может отсутствовать печь для пиццы!

Эта профессиональная уличная кухня включает различную технику, и печь для пиццы, безусловно, является одной из главных её составляющих. 

Officine Gullo Forno Pizza Esterni

Уличная Master Kitchen

Для некоторых наружное пространство является настоящим продолжением дома, и поэтому им важно, чтобы их уличная кухня обладала всей функциональностью внутренней кухни

Именно так, как в этом проекте outdoor-кухни, созданном для семьи в Колорадо, которая становится главным элементом и сердцем всех открытых пространств. 

Этот bbq предлагает 15 различных способов приготовления, а профессиональный гриль позволяет не только жарить, но и коптить, готовить на пару и жарить во фритюре. Кроме того, кухня оснащена встроенным ящиком для льда — отличным способом держать напитки холодными и готовыми к подаче. Уличная кухня расположена прямо напротив мостика на озере и видна при прибытии на лодке. Поэтому владельцы хотели, чтобы она была по-настоящему впечатляющей! 

Это не просто outdoor-кухня, но и бар, пространство для общения и столовая!

Luxury outdoor kitchen by Officine Gullo

Уличные кухни из стали

Outdoor Kitchen, созданная для использования на открытом воздухе, выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 316, известной своими превосходными антикоррозийными свойствами. Этот материал с низким содержанием железа обеспечивает непревзойдённую долговечность, абсолютную устойчивость к коррозии и элегантный дизайн, способный подчеркнуть любой стиль интерьера.

Кроме того, нержавеющая сталь отличается полной антибактериальностью и потому идеально подходит для контакта с пищей, где гигиена и безопасность имеют ключевое значение. В отличие от других материалов, она не влияет на продукты, с которыми соприкасается. Благодаря своей чистоте сталь также является одним из самых экологичных и устойчивых материалов. На 100% пригодная для переработки, она обеспечивает устойчивую экономику с практически вечным жизненным циклом, поскольку может перерабатываться бесконечно много раз без потери качества.

В Outdoor Kitchen от Officine Gullo использование этого благородного материала сочетается с точной механикой, в которой проявляется весь опыт итальянского бренда в создании систем приготовления и охлаждения, а также функциональных и высокоэффективных элементов обстановки, как в этом проекте, реализованном на открытых пространствах Belmond Hotel del Castello di Casole.

Cucina da esterno professionale Officine Gullo | Castello di Casole | Belmond